Le printemps en Alsace a une saveur unique. Dès les premiers rayons de soleil, la Plaine d’Alsace se pare de ses plus belles couleurs, et surtout… de ses meilleurs parfums. C’est la grande saison des asperges blanches, ces joyaux du terroir tant attendus chaque année. Croquantes, tendres et délicatement parfumées, elles trouvent aujourd’hui leur compagnon idéal : La Marquise infidèle, un vin blanc enchanteur signé Philippe Bannwarth, vigneron passionné à Rouffach.
Quand le Muscat rencontre l’Asperge…
Le mariage n’est pas un hasard, mais une évidence. Ce vin blanc sec à base de Muscat joue sur une partition aromatique étonnante : des notes fruitées, florales, presque espiègles, qui viennent caresser la fraîcheur végétale de l’asperge. On y retrouve un subtil équilibre entre le croquant de la vigne et la douceur de la terre.
L’asperge, souvent difficile à accorder, trouve enfin un vin qui ne l’écrase pas. Au contraire : La Marquise infidèle la sublime, la met en lumière, lui donne du relief. C’est une rencontre pleine de grâce, entre la légèreté printanière et la finesse d’un savoir-faire alsacien.
Pourquoi choisir La Marquise infidèle cette saison ?
- Un accord mets-vin irrésistible : Peu de vins s’accordent aussi naturellement avec les asperges que celui-ci. Oubliez les compromis — ici, tout est harmonie.
- Un vin de terroir, authentique : Philippe Bannwarth, installé à Rouffach, cultive ses vignes avec passion et respect. Ce vin raconte une histoire, celle d’une terre généreuse et d’un vigneron amoureux de son métier.
- Un nom intrigant, une personnalité affirmée : La Marquise infidèle, c’est plus qu’un vin : c’est une promesse de surprise, de légèreté et de plaisir.
- Le goût du printemps dans chaque gorgée : Fruité sans excès, avec une fraîcheur désaltérante, ce vin appelle les repas en terrasse, les tablées conviviales et les plaisirs simples de la saison.
Alors, si vous êtes en quête de la combinaison parfaite pour vos premières asperges d’Alsace, ne cherchez plus : La Marquise infidèle vous attend. Et si elle est infidèle… c’est peut-être pour mieux vous séduire.
